8月8日,迎立秋节气。指缝太宽,时光太瘦,虽然仍觉四周热浪滚滚,炎气蒸腾,但秋的足音已然至耳畔。恍惚间,不由地惊诧:时间过得可真快呀。
云天收夏色,木叶动秋波
立秋来了,与夏悄然交接,但并不意味着真正的秋天来临。午后的天空,仍在燃烧,太阳的每一根光线都放射着耀眼的热力,树在风中懒懒摆动身子,热浪扑面,酷暑难当,一招一式犹着霸王鞭!这是因为,立秋处在高温火力最集中的中伏阶段,后余一个末伏,至少还要再热半个月。
但是,立秋了,内心难免不透出隐隐欢愉:难熬的闷热就要过去,桑拿天不会太长,日子有点盼头了。
立秋·民俗
虽为秋季的第一个节气,但立秋并不代表酷热天气就此结束。立秋尚未出暑,要等到秋季第二个节气(处暑)才出暑,初秋期间天气仍然很热。所谓“热在三伏”,又有“秋后一伏”之说,立秋后还有至少“一伏”的酷热天气呢。
立秋有三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。
贴 秋 膘
古时,立秋这天要悬秤称人,以验夏中之肥瘦。暑热天气,人们胃口不佳,饭食清淡。待秋风一起,胃口大开,便要开始贴秋膘了。增加营养,当以炖肉为主,如红烧肉、白切肉、炖鸡、炖鸭等。
晒 秋
在我国南方一些地区,晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典”,“晒秋”的秋不仅仅是秋天,更代表一种丰收的喜悦,老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地,晒一晒收获的农作物,粮食晒得越多,说明收成越好。
吃瓜啃秋
立秋食西瓜,谓之啃秋,“啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。《岁时风俗》有记:“立秋之时食瓜,曰咬秋,可免腹泻。”过去,人们会在立秋前一天,把西瓜、蒸茄脯、香糯汤放在院子里晾一晚。立秋当日,合家饮之,为的是清除暑气、避免痢疾。
立秋·草木人间
岁月极美,在于它四时各具韵味。
秋起,纵然暑气未退,
我们对凉爽却多了一份悠悠然的期待。
晚云收夏色,碧水动秋波,
且采一份舒宁在心,
静待第一片梧桐叶落,
在节令的更迭中,
把生活过得有声有色。